泰斗

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藏身元朗街角的泰國菜專門店，憑一道「炸軟殼蟹柚子沙律」征服無數食客！金黃酥脆的軟殼蟹現炸上桌，蟹殼薄如蟬翼卻飽含豐腴蟹香，咬下時「咔嚓」聲伴隨熱氣騰騰的蟹汁迸發；底下鋪滿清爽的粉紅柚子肉，澆上魚露、青檸與辣椒調製的泰式醬汁，酸辣交織中透出椰糖溫潤，薄荷葉與烤花生碎增添層次，冷熱交融的絕妙口感令人一試難忘！更值得稱許的是店員真摯的待客之道。甫入座即奉上燦爛笑容，點餐時耐心解釋菜式特色，見我猶豫不定時輕聲推薦：「軟殼蟹沙律係我哋招牌，今日嘅蟹特別靚仔喎！」上菜後更主動詢問辣度是否合宜，席間多次貼心添水卻不過度打擾。離座時更笑盈盈遞上自製泰式檸茶解膩，一句「多謝支持，下次試吓我哋生蝦刺身啦！」讓整頓飯由味覺到心靈皆飽足而歸。小店裝潢洋溢泰北風情，藤編燈籠與手繪大象牆畫相映成趣，開放式廚房飄來香茅與南薑的誘人氣息。人均消費約$150即可品嚐正宗泰味，軟殼蟹沙律（$128）份量十足，足夠二至三人分享。若您追求的不只是地道美味，還有如泰國「薩瓦迪卡」般的溫暖體驗，這間隱世小店定能讓您齒頰留香，心滿意足！