金不換泰國餐廳 (已結業)

剛去完泰國旅行回來。這次旅程令我愛上了泰菜！是晚，終於忍受不了，走入一間位於紅磡黃埔的“金不換泰國餐廳”，甫進店內，不少外地遊客，內地商人在此。餐館裝飾雅緻，很有中國風！被安排後，服務員完全沒有應有的服務態度，任怎樣揚手呼叫都作視而不見這種態度，請多多改善哩！芒果糯米飯其實是我最喜愛的，通常是作甜品；但我同雨田先生都已急不及待要當作頭盤了芒果味道又香又甜，白糯米軟滑；而黑糯米有口感，將所有混合一齊吃。美味！泰式炒椰菜苗，在香港的泰菜館多點椰菜苗，這好像是泰國的疏菜吧！但在泰國又好似不太是名菜。。泰燒豬頸肉，份量十足，而且師傅將豬頸肉皮燒得較脆，又不失肉嫩！配合泰式辣醬，‘以之棒’蛋絲包海鲜金邊粉，不得不讚這個功夫，蛋絲一絲一絲清楚分明，像網一樣包圍主菜。海鲜分量絕不欺場，應有的都有。再加上少許青檸汁，令海鮮味更特出。其實大致上對其食物滿意，唯一扣分的是服務態度！