達磨日式拉麵 (已結業)

即興晚餐，係拉麵同漢堡飽之中，選左拉麵。印象中呢到拉麵新開，也想試，不再多諗，來了這裡。七點幾八點，人氣旺盛，店子很小，要等一轉先有得食，是晚得閒，等等等等。等左十五分鐘，店子真的小，有張長枱，位真的有點窄。一黎上茶，打錯，係水，大熱天時，唔係熱茶，剛好，不過無順手跟個餐牌，見我地呆坐都無理，友人說要扣點分，很嚴謹呢。要的係一品麵，即係有叉燒有豚角煮，自己要醬油湯底，友人的係豬骨湯底，加兩個小吃，差不多了。先來的係小吃，芝士年糕跟個煉奶，年糕很軟，加埋芝士味，跟平時吃到的差不多，試下加埋個煉奶，效果原來更好，不錯的。明太子雞翼吃得多，個餡變左菠菜，好吃的，不過不算太特別。拉麵黎到，望落個湯底好濃，不過覺得油了點，起初還以為係醬油湯底問題，但友人個豬骨湯底有差不多情況，真的比較油，飲多幾淡真的頂唔住，太油膩了。其他配料，叉燒半肥的，軟腍的；豚角，夠肥，入口溶化，也不錯的。麵幾爽口，彈牙，係湯底油了點不太合我心水。湯底真的油了點，坐位又窄了點。不過服務方面就真的不錯，很有禮。七十多蚊個麵，一試無妨的。