茶記研究所

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今日喺油塘區逛街，肚子餓咗，經過一間裝潢明亮、人氣爆棚嘅餐廳，見到咁多人排隊，心諗食物應該唔差，於是就跟住排隊啦。等咗一陣，終於輪到我入內。睇到餐牌，全部都係香港經典美食，真係令人懷念！我選咗美國安格斯肉眼鐵板餐，套餐仲包埋例湯同餐包。我選咗洋蔥汁做醬，安格斯牛肉果然唔同，肉質嫩滑，配上嘅洋蔥汁更加提升咗味道。鐵板發出劈里啪啦嘅聲音，讓人食欲大增！牛扒底下仲有薯條同埋新鮮蔬菜，味道非常入味，好好食！另外一份係豬扒鐵板餐，配咗黑椒汁同埋羅宋湯。豬扒腌得好入味，咸甜交織，加上黑椒汁食落去，味道真係令人懷念。羅宋湯味道濃郁，番茄香味十足，酸甜的口感十分開胃。飲品方面，我選咗凍檸檬蜜糖咖啡，檸檬的酸、蜜糖的甜同埋咖啡嘅苦味，竟然可以咁搭配！而另一杯凍檸茶，茶味濃郁，檸檬的酸甜味又令茶味唔再咁苦，真係正！👍🏻店員服務態度很好，環境乾淨又明亮，仲有好多打卡位，完全唔似一般嘅茶餐廳。整體味道係港式茶餐廳嘅正常水平，性價比非常高！