沛公甜品 (已結業)

Lady M未被引進香港時, 要吃千層班戟......首選是沛公甜品, 她也是我初初搬進新界區的療養藥方。  因此有些時候我還會幫襯一番, 隨著分店越開越多, 幫襯的地點也較為方便了。此為專門吃貓山王的沛公分店。榴盤  $198榴槤 creme brulee榴槤千層班戟榴槤糯米糍榴槤千層班戟 ... 不用再介紹吧, 多層的班戟之間是一層層幼滑無比的忌廉及榴槤肉, 吃下去有層次感, 非常好吃。榴槤 creme brulee ... 面頭有薄脆的脆糖, 燉蛋內藏啖啖榴槤肉, 雞蛋香與榴槤果香互相融合。榴槤糯米糍 ... 圓滾滾的糯米糍, 糯米糍皮軟滑但不糯, 內餡當然是充滿了不少的榴槤, 散出回甘的果甜。