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2017-12-04
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是晚同舊朋友出黎聚會,朋友book了新開張又好評如潮的來一鍋,位置在鵝頸橋街市中一幢不太起眼的舊樓中,有一條窄窄的樓梯上去的。朋友帶了bb同行,還有bb車,正擔心不知怎上去,隔離住客客準許bb車用,但其他隨行人仕依然要行樓梯,不過都係好合理的。餐具好新淨,一點污漬都無。附送的前菜有四川麻辣木耳同手拍青瓜,酸酸辣辣的很開胃。醬料有芫荽,生蒜,辣椒等,先弄個混醬吧。湯底選了花膠螺頭雞鍋,雖然說是濃湯,但湯頭其實很清淡,不用怕蓋過海鮮味。一次性食物有即炸響鈴同魚皮,魚皮大大塊又厚身,好脆口。另外的一次性食物有手打丸,餃子等,份量按人頭計不用爭,手打丸很彈牙,口感十足。二人一份的手切安格斯牛頸脊,牛味濃,半肥瘦有咬口,只可惜份量少了點。是日海鮮盤好豐富呀,有鮑魚,蜆,蚌,青口,貝,蠔,大蝦等,全部都係甲殼類。蠔~鮑魚~其他任食的食物有大量不同款式的蔬菜,皇帝菜,蕃薯苗,豆苗,菜心苗等,全部都很鮮味,吸了湯汁很正,encore了無數回呢。最後是每人一份的甜品,是晚是心太軟,朱古力很濃,好味。要留意是bb都要收費的。
朋友帶了bb同行,還有bb車,正擔心不知怎上去,隔離住客客準許bb車用,但其他隨行人仕依然要行樓梯,不過都係好合理的。
其他任食的食物有大量不同款式的蔬菜,皇帝菜,蕃薯苗,豆苗,菜心苗等,全部都很鮮味,吸了湯汁很正,encore了無數回呢。
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