亞萊泰 (禾輋廣場)

今次嚟咗沙田禾輋商場嘅亞萊泰，試咗佢哋嘅泰式豬頸肉湯金邊粉。啱啱同店員傾偈先知道原來廚房係泰國師傅整，果然味道夠正宗！

豬頸肉切得幾厚身，肉質好嫩，唔會韌，食落好有肉香。湯頭係深啲嘅啡色，好濃郁，有啲香料味但唔會太嗆，好順口。金邊粉吸收咗啲湯汁，滑滑哋，好好食。仲有啲青菜同炸豬皮碎，增加口感層次，唔會單調。

鋪頭環境簡單乾淨，坐得舒服，啱晒想輕鬆食飯。服務態度唔錯，態度親切，問咗啲餐牌嘅問題都好有耐性答。

$48一碗，份量同質素嚟講，性價比幾高。

如果你鐘意食泰式粉麵，呢度嘅豬頸肉湯金邊粉真係幾值得試。係沙田區想食正宗泰式嘢，亞萊泰係個好選擇，上次黎食過晚飯，今次試下午茶，性價比同樣高。