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沙田出色上海菜
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等級4
2025-11-20
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餐廳空間感十足,柔和的燈光,給人一種舒適的用餐體驗。
蟹粉生煎包
這是一款秋季限定菜式,生煎包外皮鬆軟,包底煎得金黃香脆,層次感十足。蟹粉與肉餡融合得恰到好處,鮮香濃郁卻不顯油膩。
上海炒飯
鑊氣十足,米飯粒粒分明,香氣撲鼻而來。整體口感飽滿且層次豐富,鹹香適中。
鮮肉卷豬骨湯拉麵
豬骨湯底濃縮了食材精華,喝起來鮮甜醇厚,回味無窮。鮮肉卷軟嫩入味,拉麵爽滑且掛汁力強,整體風味溫潤不膩。
刀切小饅頭(炸)
外皮炸至酥香金黃,內裡卻依舊保持鬆軟水潤的口感。再沾上煉奶,感到非常美味。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食