興發冰室

香港人去茶餐廳食早餐不少人都會叫沙嗲牛肉麵，幾乎每家茶餐廳都有供應沙嗲牛肉麵，但做得出色的卻不多，不是沙嗲醬太鹹，就是牛肉被鬆肉粉弄得淡而無味，想吃一碗滋味的沙嗲牛肉麵，原來也不是件簡單事。暑假期間早出門，就決定試下九龍灣不同茶餐廳的沙嗲牛肉麵。今日行遠少少到一間未去過的【興發冰室】。

【興發冰室】內部都有些設計，用上鐵窗花以及五、六十年代海報作裝飾，充滿懷舊氣氛。

早餐選擇多元化，大部分三十元以上，三文治早餐廿多元。不過這裡沒有任何優惠早餐。

傳統早餐 $32 可以揀沙嗲牛肉麵，而且有多士/牛角包、火腿/蛋/餐肉/腸仔(任選二項)。

$32

這份早餐比麵餐多只是$2，但有多士/牛包、火腿/蛋/餐肉/腸仔……好似幾抵食。原來這個沙嗲牛肉麵份量迷你，牛肉嚡口有渣，沙嗲味道香濃，麵條不太淋不太硬剛剛好。筆者揀多士、蛋、餐肉，加$1打包回公司慢食。

筆者每日必備们的提神奶茶，味道一般。