牛牛

營業中

休息中

難得入到西貢，有好幾間想試的餐廳。中午特地吃少一點，留肚食下午茶。平日下午三點多大約等了二十分鐘，少少誇張，及後才知道小店剛在沙嗲牛肉麵群組及新假期被追捧，難怪人龍絡繹不絕。鹽燒厚切牛脷芯 $48牛舌切成骰子狀，食落口感軟腍無筋，有少少油，應該是炸而非燒的，好味不過沒驚喜。沙嗲牛面頰撈麵 $50出面少見牛面頰和撈麵食法，一場來到當然要嚐新。沙嗲汁濃稠，有花生香，牛面頰有近七至八件，非常慷慨，中間有筋膜連著，好好食，不過食到最後有點膩。老闆和老闆娘工作雖然忙碌，但出菜前堅持抺碟，笑容滿臉，感受到他們的熱誠。