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2013-02-19
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這間由深井火鍋店「滾得棧」老闆所開，新開張不久的「老點點心竹筒飯」，最近曾來幫襯過一次，感覺不俗，覺得點心的平均水準比名店「添好運」的還要高呢！來的時候是平日的晚上，可能因為是新開張的關係，店裡的客人並不多。店子的陳設挺有中國風，紅黑兩色馬賽克格子桌面，頗有特色，紫砂茶具也帶著濃濃的中國味，最特別是那些蛇年圖案剪紙，為店子添上不少賀年氣氛。「冬筍活剝鮮蝦餃」（$15兩隻）：以小木盒裝著，蝦餃夠大隻，餡料也夠多，但蝦餃皮不夠薄，所以要扣點分。「百花蟹籽蒸魚肚」（$20）：清新的一道蒸點，一客三件，水準不錯。「青芥脆蝦小漢堡」（$22兩個）：與九龍城點心名店「譚點」的出品極為酷似，一口一個的迷你漢堡包，青芥辣醬汁辣中帶甜，十分醒胃，脆蝦、生菜與芝麻包三者也配合得宜，佳！「清酒雲吞雞」（$22一份）：把上海菜常見的大菜「砂鍋雲吞雞」變成清酒、雲吞與雞肉的迷你組合，其他配角還有雲耳。這「清酒雲吞雞」的清酒湯雖然較油，但雲吞與雞肉經過帶有酒味的上湯的浸泡後，帶點兒酒香，挺特別，也好吃。「鮮上肉響鈴腸」（$22六件）：以響鈴作為腸粉的材料，自己還是第一次吃到。這甚有創意的腸粉主要以豬肉作為餡料，在
來的時候是平日的晚上，可能因為是新開張的關係，店裡的客人並不多。店子的陳設挺有中國風，紅黑兩色馬賽克格子桌面，頗有特色，紫砂茶具也帶著濃濃的中國味，最特別是那些蛇年圖案剪紙，為店子添上不少賀年氣氛。
「冬筍活剝鮮蝦餃」（$15兩隻）：以小木盒裝著，蝦餃夠大隻，餡料也夠多，但蝦餃皮不夠薄，所以要扣點分。
「百花蟹籽蒸魚肚」（$20）：清新的一道蒸點，一客三件，水準不錯。
「青芥脆蝦小漢堡」（$22兩個）：與九龍城點心名店「譚點」的出品極為酷似，一口一個的迷你漢堡包，青芥辣醬汁辣中帶甜，十分醒胃，脆蝦、生菜與芝麻包三者也配合得宜，佳！
「清酒雲吞雞」（$22一份）：把上海菜常見的大菜「砂鍋雲吞雞」變成清酒、雲吞與雞肉的迷你組合，其他配角還有雲耳。這「清酒雲吞雞」的清酒湯雖然較油，但雲吞與雞肉經過帶有酒味的上湯的浸泡後，帶點兒酒香，挺特別，也好吃。
「鮮上肉響鈴腸」（$22六件）：以響鈴作為腸粉的材料，自己還是第一次吃到。這甚有創意的腸粉主要以豬肉作為餡料，在腸粉皮與肉餡之間圍繞著一圈響鈴，脆身的響鈴與軟滑的腸粉皮帶來截然不同的口感，整碟富有新鮮感的腸粉雖然不算特別好味，創意確是值得欣賞和鼓勵。
店子的主打之一是竹筒飯，當然要叫來一試。在店中售賣的四款筒飯中，揀選了「鮮蝦肉餅竹筒飯」（$22）一嚐。這竹筒飯特別的地方除了米飯以竹筒盛載之外，還有添加了蝦肉的豬肉餅。整個竹筒飯的味道雖非十分突出，仍算有點特色。
飯後來點甜品最好不過。這兒的甜品款式不多，只有四款「一口隨意小甜點」可揀，當中包括「呂宋香芒小布甸」、「台式石榴小布甸」、「古巴咖啡小布甸」和「一口忌廉焦糖蛋」，甚有九龍城「譚點」的影子。每款小甜點售價是 $8，每次最少要叫兩個。要是想四款部試勻的話，就可以來個「可愛四色小甜點」（$29），便可以以較廉宜的價錢試齊四款了。既然這樣，那當然是叫「可愛四色小甜點」啦！
在四款小甜點中，最好味的是咖啡味濃郁的「古巴咖啡小布甸」，甜美可口，也夠滑溜。「呂宋香芒小布甸」也不錯，「台式石榴小布甸」味道最淡，相對另外兩款布甸，較為失色。
至於四小甜點中唯一不是布甸的「一口忌廉焦糖蛋」，水準也見不俗，焦糖外層烘得香脆甜美，裡面的燉蛋也甚為嫩滑，雖然這間是中式點心小店，這西為中用的甜點也不比高級的西餅店出品遜色多少。
這間傳統點心與新派點心兼收並蓄的點心店，其實還有不少吸引的點心自己並未吃到，下次再來，可真要多試幾款其他點心，看看那哪款最好吃了。
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