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2011-07-18
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因為自己的要事而跑到來北角呢一頭. 特登早到的, 除了好讓自己預好一點時間之外, 就是預多一點時間, 食個早餐, 精神一點才去做野. 一早到來, 首先要locate 自己要去的地方在那兒, 鎖定了地點, 就在附近找地方食. 而一眼望到的, 就是這一間看落幾老字號下的時時樂.早餐, 發現其選擇並不多, 現代的什麼豬扒、肉丁、餐肉公仔麵餐原來沒有. 被局限了, 只能選些通粉餐, 加多士同炒蛋. 不過, 好就好在可以把我的火腿通粉變成火腿公仔麵. 總算有碗麵食下.味道上, 應該是比較傳統的雞粉湯底, 不過, 那個湯底, 不知用了什麼樣的味精粉, 搞到味道帶點怪黎怪氣, 真不知怎去形容呢一個味道. 不過, 好就好在未達到不能入口的程度. 另外說一說那炒蛋, 該是今餐最有水準的一樣食品, 首先, 炒得夠滑, 咸味適中, 內心半熟的, 是一流的手藝. 簡單的看看報紙, 看看今天要準備的東西, 再嘆埋杯奶茶讓精神一振. 容光煥發的出發.......早餐雖不好, 但不影響心情同信心. 截至今天, 已過了兩關, 希望這一個星期, 收到我想聽到的電話聲音.
一早到來, 首先要locate 自己要去的地方在那兒, 鎖定了地點, 就在附近找地方食. 而一眼望到的, 就是這一間看落幾老字號下的時時樂.
早餐, 發現其選擇並不多, 現代的什麼豬扒、肉丁、餐肉公仔麵餐原來沒有. 被局限了, 只能選些通粉餐, 加多士同炒蛋. 不過, 好就好在可以把我的火腿通粉變成火腿公仔麵. 總算有碗麵食下.
味道上, 應該是比較傳統的雞粉湯底, 不過, 那個湯底, 不知用了什麼樣的味精粉, 搞到味道帶點怪黎怪氣, 真不知怎去形容呢一個味道. 不過, 好就好在未達到不能入口的程度. 另外說一說那炒蛋, 該是今餐最有水準的一樣食品, 首先, 炒得夠滑, 咸味適中, 內心半熟的, 是一流的手藝.
簡單的看看報紙, 看看今天要準備的東西, 再嘆埋杯奶茶讓精神一振. 容光煥發的出發.......早餐雖不好, 但不影響心情同信心. 截至今天, 已過了兩關, 希望這一個星期, 收到我想聽到的電話聲音.
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