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2016-05-08
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之前見過網上有推介過這間石屋咖啡冰室特別在這間石屋能夠由文化保育下來.由一群社企人士經營在相片都能夠感受到環境清幽.於假日可以放鬆一下所以決定今天到石屋感受一下煩囂中的清幽由樂富地鐵站走路到石屋大約要10至15分鐘星期日的下午2時半依然多人點餐的位置就很顯眼在門口. 不過. 似乎整個流程有待改善. 略嫌有點混亂..(下面再綜合)我們點了2個餐對..沒錯.只看這個價錢可以吃到egg benedict以為食店比較走平民路線賣相: 當食物來到時. 是有一絲失望的.跟我期望的有點出入.當然這個價錢我不會期望是外面要上百元吃到的那些. 不過硬是覺得有點簡單味道: 比賣相再失望一點點. 其實味道沒有特別. 其實吃egg benedict最重要的兩環就是蛋&汁. 沒錯那個蛋熟的程度是可以令蛋汁漏出來. 但我略嫌煮的時間尚欠一點.可以再熟多一點點. 蛋白還沒有太出. 蛋汁沒有很稠的感覺.另外egg benedict的sauce. 覺得沒有那個味道. 正常應該一點點檸檬酸味.不過都感覺不到..所以整體來說是沒有特別...很普通這個意粉味道都不錯. 很夠creamy. 而豬扒調味也很夠. 整體來說ok!
特別在這間石屋能夠由文化保育下來.由一群社企人士經營
在相片都能夠感受到環境清幽.於假日可以放鬆一下
所以決定今天到石屋感受一下煩囂中的清幽
由樂富地鐵站走路到石屋大約要10至15分鐘星期日的下午2時半依然多人
點餐的位置就很顯眼在門口. 不過. 似乎整個流程有待改善. 略嫌有點混亂..(下面再綜合)我們點了2個餐
Eggs Benedict 配煙三文魚+英式鬆餅
$55
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賣相:
當食物來到時. 是有一絲失望的.跟我期望的有點出入.當然這個價錢我不會期望是外面要上百元吃到的那些. 不過硬是覺得有點簡單
味道:
比賣相再失望一點點. 其實味道沒有特別. 其實吃egg benedict最重要的兩環就是蛋&汁. 沒錯那個蛋熟的程度是可以令蛋汁漏出來. 但我略嫌煮的時間尚欠一點.可以再熟多一點點. 蛋白還沒有太出. 蛋汁沒有很稠的感覺.
另外egg benedict的sauce. 覺得沒有那個味道. 正常應該一點點檸檬酸味.不過都感覺不到..所以整體來說是沒有特別...很普通
芝士香草豬扒意粉
$55
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Iced Mocha & Iced Hazelnut Latte
$20
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最驚訝的是: 喝第一口榛子鮮奶咖啡.用飲管攪一攪拌.發現有異物!!!! 嚇得我.我已經飲了一口!!!! 原來是一條差不多有前2節食指長的硬膠物!!!! 似乎是機器遺下的...這個絕對接受不了! 結果把飲品拿到收銀通知她們換過新一杯. 聽到她們說好像今天不只一次.....
問題:
1. 於收銀點菜時已經會問客人會坐外面/室內地下/樓上. 本來我地在室內地下. 但因付款後才知樓上有位. 收銀說如掉了枱要告訴她.所以馬上告知她. 怎知後來有一位女店員到樓上大聲問有沒有xx號牌. 我們應她在這裡. 她竟然態度很差很大聲說“如果下次調位要一早出聲!!! ”. 我們立即解釋已經向收銀說了. 然後她就大聲罵收銀員沒有mark清楚
2. 飲品有異物. 既然知道問題為何仍然營業??如果是機器有問題.就更要檢查清楚 不幸是細小部分給客人飲到. 那怎麼辦??
3. 中途店員收其他枱用膳後的碟時不慎翻倒. 令地下有一堆蛋汁蛋碎...不知為何那店員不馬上清理乾淨地下. 起碼待了10分鐘才清理. 過程中有客人穿插. 但她不是太忙.就算不用水抹乾淨.其實都可以用紙巾先抹好...不太明白她用意
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