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2014-01-24
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作為一個北區人,元朗美食多是常識~而這次要去試吃泰國菜喔!!位於元朗警署附近的薄荷葉泰國菜感覺較像酒吧~卻又只有小小的吧檯~但以吃晚飯而言,還好不算太吵~雖然為泰國菜館,但店內"泰國味"不算濃~喜歡更多泰國擺設的菜館呢~不吃辣的海倫還是堅持要冬陰公湯~吃泰國菜不喝冬蔭公就是不圓滿呀!以不吃辣的海倫都可以輕鬆喝下~實在不算太辣~嗜辣的朋友可能要考慮叫廚師加辣了~但湯的味道不錯,蝦也算新鮮~然後是必吃的炸蠔~侍應哥哥教路,要加入大量醬汁才好味!還要用底下的生菜包起來吃~蠔大而肥美,只是外面的粉有稍稍厚了點吧~醬汁酸酸甜甜的帶檸檬味~去膩除滯一流~青咖喱對海倫來說實在太太辣了...不過真的很香~這個是青咖喱雞~雞肉有點甜甜的(是海倫的味蕾有問題嗎?!)~所以還特登點了薄餅來配!!海倫最愛的薄餅~外脆內軟的~完全沒有讓海倫失望喔~而這個豬仔髀是全日最受讚賞之作~不過,海倫覺得外邊略乾了點~但為了要讓豬肉全熟,是可以諒解的啦~然後配上酸甜汁,十分醒胃!!介紹了最備受讚賞的,然後到最受劣評的...作為小吃拼盤,竟然到最後才上檯...而且大家都幾乎把全部餸菜吃光時催單才出現的...可能因為他們都會"
而這次要去試吃泰國菜喔!!
卻又只有小小的吧檯~
但以吃晚飯而言,還好不算太吵~
雖然為泰國菜館,但店內"泰國味"不算濃~
喜歡更多泰國擺設的菜館呢~
吃泰國菜不喝冬蔭公就是不圓滿呀!
以不吃辣的海倫都可以輕鬆喝下~
實在不算太辣~
嗜辣的朋友可能要考慮叫廚師加辣了~
但湯的味道不錯,蝦也算新鮮~
侍應哥哥教路,要加入大量醬汁才好味!
還要用底下的生菜包起來吃~
蠔大而肥美,只是外面的粉有稍稍厚了點吧~
醬汁酸酸甜甜的帶檸檬味~
去膩除滯一流~
不過真的很香~
這個是青咖喱雞~
雞肉有點甜甜的(是海倫的味蕾有問題嗎?!)~
所以還特登點了薄餅來配!!
外脆內軟的~
完全沒有讓海倫失望喔~
不過,海倫覺得外邊略乾了點~
但為了要讓豬肉全熟,是可以諒解的啦~
然後配上酸甜汁,十分醒胃!!
作為小吃拼盤,竟然到最後才上檯...
而且大家都幾乎把全部餸菜吃光時催單才出現的...
可能因為他們都會"儲單",即待有好幾張單點同一樣食品才製作吧...
但真的等到有點生氣......
然後,長久的等待亦沒有帶來驚喜...
因為小食拼盤是冷的......
所有沙嗲串,炸春卷都是冷的...
只有魚餅跟蝦餅是暖的......
而且亦沒有特別好吃...
春卷皮還要是軟趴趴的......
沒有大的驚喜,亦沒有特別差~
不過不少菜式都是相同的酸甜醬汁,有點吃膩了...
而且當晚有不少推介菜,例如甜酸魚,芥蘭都沒有了...
(海倫是六點到的耶...那...是要五點才會有嗎...)
所以,實在有點失望......
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