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2016-06-20
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又到左一年一度嘅父親節,又梗系要同父親出去食下飯,正日book唔到枱改在星期六食,今年揀左食燒肉放題,一黎阿爸鍾意食肉,二黎放題食得輕鬆啲,鍾意食咩就叫咩唔使就住就住。book枱時已通知有bb,好好咁黎到就set好bb櫈。可能要就bb,所以六人枱個爐係偏埋一邊的,坐外邊位置的係燒唔到嘅,只能坐係到等食。入坐就會送的刺身船,賣相不錯,六月份送的是一板海膽。海膽好鮮甜呢,質感仲好結實,如果可以有紫菜包住食更佳,不竟海膽真係好難夾黎食,只好放係碗度好似爬飯咁食 其他的刺身一般,有少許雪味,三文魚,希靈魚等切得都幾細片,其餘的亦係薄切,無乜味的。另外係入坐就送的燒肉併盤,呢個真係笑左,所謂的燒肉併盤竟然過半數以上都不是肉,一堆完全沒打算叫的炸物,火速地被家人ko,聽說芝士魚蛋味道還不錯。既然自己燒不到就由家人代勞了,這裏用的是一般日式燒爐,火候不難控制。襯有空幫家人拿飲品吧,可樂,橙汁等一般大路野都有,選了大家都喜歡的烏龍茶,無糖感覺上較健康。沙律菜新鮮爽脆,encore了好幾碗。燒完併盤後再點了別的肉,其中牛柳粒,牛肋肉同牛仔骨都好正,又係番點了好幾次,牛油甘香燒起上黎特別好味。火炙壽司系
book枱時已通知有bb,好好咁黎到就set好bb櫈。可能要就bb,所以六人枱個爐係偏埋一邊的,坐外邊位置的係燒唔到嘅,只能坐係到等食。
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