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2017-03-31
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上次在此與友人台北R，喝過抹茶啤，相隔兩個多月，我們重臨舊地。（上次杯抹茶啤，差點被人在網上批鬥呀！不過，又幾好飲，先逃過一劫。）我如是地說。（今次飲朱古力啤呀！）台北R回應。甚麼？朱古力啤？精釀啤酒之中，你可以找到Chocolate Stout，但是台北R強調，這是真正朱古力啤！其實是三得利啤酒，混合頂級朱古力粉而成，＄80一杯，歡樂時光沒有特價，老實說，不便宜也。朱古力粉的甘甜，中和了啤酒的苦，喝得容易，尤其是對平日不常喝酒的人，稍一不慎，便墮進深不見底的啤酒漩渦。調淡了啤酒本身味道，朱古力的味道越喝越濃，喝到後半部，濃到化不開。見大家有點餓，點了玉子豆腐淺嚐，外脆內嫩之餘，還有點像魚餅的彈牙感，佐酒佳品。所以，我不客氣再要多一杯Masters Dream，蓋此杯啤酒是全場最貴。啤酒泡仍殘留在咀角，我的焦點轉移在威士忌櫃，赫見山崎的東京Whisky Live 2013，以Mizunara水楢桶熟成的珍品，坊間難尋，皆因早已落入收藏家／炒家之手中。坐在吧檯前，小心翼翼品嚐此酒，清新的蘋果甜與輕柔的木桶味交叉感染，此時此刻已忘記喝了五百多元。。。。。一杯威士忌！雖然我剛生日，也不用出手
（上次杯抹茶啤，差點被人在網上批鬥呀！不過，又幾好飲，先逃過一劫。）我如是地說。
（今次飲朱古力啤呀！）台北R回應。
甚麼？朱古力啤？
精釀啤酒之中，你可以找到Chocolate Stout，但是台北R強調，這是真正朱古力啤！其實是三得利啤酒，混合頂級朱古力粉而成，＄80一杯，歡樂時光沒有特價，老實說，不便宜也。
朱古力粉的甘甜，中和了啤酒的苦，喝得容易，尤其是對平日不常喝酒的人，稍一不慎，便墮進深不見底的啤酒漩渦。調淡了啤酒本身味道，朱古力的味道越喝越濃，喝到後半部，濃到化不開。
見大家有點餓，點了玉子豆腐淺嚐，外脆內嫩之餘，還有點像魚餅的彈牙感，佐酒佳品。
所以，我不客氣再要多一杯Masters Dream，蓋此杯啤酒是全場最貴。啤酒泡仍殘留在咀角，我的焦點轉移在威士忌櫃，赫見山崎的東京Whisky Live 2013，以Mizunara水楢桶熟成的珍品，坊間難尋，皆因早已落入收藏家／炒家之手中。
坐在吧檯前，小心翼翼品嚐此酒，清新的蘋果甜與輕柔的木桶味交叉感染，此時此刻已忘記喝了五百多元。。。。。一杯威士忌！
雖然我剛生日，也不用出手太過闊綽吧，多謝R請客。
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