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2019-11-28
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內地江南小吃一直多有捧場客：小籠包，炒年糕，陽春麵，銀絲卷，春卷，烤麩，熏魚，醉雞，鹹肉，鱔糊.....各式各樣，品種繁多！南小館就是雲集上述小吃的地方！餓的時候，可以樣樣有，因為小吃的份量都不大，可以樣樣order些，不會吃一份就塞飽你的肚！不餓？也可以坐下，要1-2樣小點心，淺嚐鮮味...解解饞！今晚8點多，我倆還沒吃晚飯，但也都不餓，回家途中，決定去康山的南小館坐坐，解解饞.....那裡環境不錯，我們也不趕時間，可以慢慢嘆...進門，大把座位，侍應很主動，送來：1）兩杯茶🍵：HKD9/ 位 （茶位費）2）一份小食： HKD15/台，酸菜蘿蔔+椒鹽花生粒 （每台必配）1）30年代的熏魚 HKD78.-這可是我自小就喜歡的一款～高級涼菜，印象中，食材是用肉厚的鮁魚，先熱用油炸透，然後浸入調製好的醬汁料，聽到‘滋～’的一聲～冷熱相遇！魚肉吸入調料了，取出魚塊，酥脆，鹹甜感均有了，加上些許的煙燻處理～熏魚，特別受我愛戴😝但是，南小館今天的作品卻很讓我失望！魚塊的大小合適，賣相也OK！But，咬進口中，被濃濃的鹹液浸濕了口腔，還油乎乎的，連試兩塊，唔掂，嚥不下去，寧可剩下，不想再食🙅
南小館就是雲集上述小吃的地方！
餓的時候，可以樣樣有，因為小吃的份量都不大，可以樣樣order些，不會吃一份就塞飽你的肚！
不餓？也可以坐下，要1-2樣小點心，淺嚐鮮味...解解饞！
今晚8點多，我倆還沒吃晚飯，但也都不餓，回家途中，決定去康山的南小館坐坐，解解饞.....那裡環境不錯，我們也不趕時間，可以慢慢嘆...
進門，大把座位，侍應很主動，送來：
1）兩杯茶🍵：HKD9/ 位 （茶位費）
2）一份小食： HKD15/台，酸菜蘿蔔+椒鹽花生粒 （每台必配）
1）30年代的熏魚 HKD78.-
這可是我自小就喜歡的一款～高級涼菜，印象中，食材是用肉厚的鮁魚，先熱用油炸透，然後浸入調製好的醬汁料，聽到‘滋～’的一聲～冷熱相遇！魚肉吸入調料了，取出魚塊，酥脆，鹹甜感均有了，加上些許的煙燻處理～熏魚，特別受我愛戴😝
但是，南小館今天的作品卻很讓我失望！魚塊的大小合適，賣相也OK！
But，咬進口中，被濃濃的鹹液浸濕了口腔，還油乎乎的，連試兩塊，唔掂，嚥不下去，寧可剩下，不想再食🙅♀️
30年代的熏魚
$78
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2）大白菜肉絲炒年糕。HKD78.-
一看就有胃口吧！如果是小小啖，一片片的夾，磨蹭個把小時的用餐，這盤年糕應該是不錯的選擇！因為色香味油鹽都足夠了⋯⋯
for me，it was too oily and too salty 🥵
大白菜肉絲炒年糕
$78
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3）帶子鮮肉小籠包 HKD50/ 5個
真的有帶子喔！其實，不覺得有海鮮味呢，哈哈，沾不沾醋都差不多！如果你沒試過帶子味的，純鮮肉小籠包基礎上加2塊錢，可以嚐嚐帶子味的也無妨👇
帶子鮮肉小籠包
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帶子鮮肉小籠包
$50
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慢慢坐，輕鬆嘆，小食最適合！
買單HKD262.- ，加10%，感覺小貴🙆♀️
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