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2019-05-28
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等了很久,卒之等到下午茶時間來到,放棄了沒有吃甜湯米線,雖然之前一天說要帶友人到甜湯米線,但畢竟,帶去,不代表要光顧🤷🏿♂️,到了就是到了,不一定要吃才可。結果當然智多星的下午茶更加好啦,問一問,發現西多配油雞翼,可轉做炸雞翼,靈活應變,由客人自行選擇。炸雞翼都是好像舊式茶餐廳,還是快餐店那種,占了炸粉,然後外邊炸脆的炸雞翼,內裏不算肉汁極豐富,但是都不會太過乾。西多士中間都有些花生醬,雖然不算太多,但亦都不至於會出現白麵包。旁邊的位置都炸得透徹,因此口感相當過癮,這些的確是小型茶餐廳才做到,不知為何,很多連鎖餐廳的西多士,要麼就是醬比較少,否則就是炸得不夠透徹。而炸魚柳薯條,幼薯條,與坊間的波浪形薯條不同,口感就比較普通;而炸魚柳,就相對比較細塊,大概呈長方形的模樣,內裏亦都非常之熱,外皮炸得夠脆,亦都有少許沙律醬,作為下午茶,相當精緻。凍檸茶少冰,雖然冰不算太少,但是茶味都夠濃郁,而且檸檬,有四片,厚厚的切開,將它拼起來,都接近有半個檸檬一樣厚,茶味夠濃香,實屬難得。有時到旺角道,長沙灣、深水埗、大角咀一轉,真教人懷念在這區附近上班的日子。
結果當然智多星的下午茶更加好啦,問一問,發現西多配油雞翼,可轉做炸雞翼,靈活應變,由客人自行選擇。
炸雞翼都是好像舊式茶餐廳,還是快餐店那種,占了炸粉,然後外邊炸脆的炸雞翼,內裏不算肉汁極豐富,但是都不會太過乾。
西多士中間都有些花生醬,雖然不算太多,但亦都不至於會出現白麵包。旁邊的位置都炸得透徹,因此口感相當過癮,這些的確是小型茶餐廳才做到,不知為何,很多連鎖餐廳的西多士,要麼就是醬比較少,否則就是炸得不夠透徹。
而炸魚柳薯條,幼薯條,與坊間的波浪形薯條不同,口感就比較普通;而炸魚柳,就相對比較細塊,大概呈長方形的模樣,內裏亦都非常之熱,外皮炸得夠脆,亦都有少許沙律醬,作為下午茶,相當精緻。
凍檸茶少冰,雖然冰不算太少,但是茶味都夠濃郁,而且檸檬,有四片,厚厚的切開,將它拼起來,都接近有半個檸檬一樣厚,茶味夠濃香,實屬難得。
有時到旺角道,長沙灣、深水埗、大角咀一轉,真教人懷念在這區附近上班的日子。
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