Picky Couple
汀汀烤活魚:用酸菜魚湯底打邊爐
Picky Couple
等級4
2022-01-03
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新年要試新餐廳,今晚去左旺角染布房街既汀汀烤活魚食晚餐。旺角港鐵站出黎都要過幾條街行幾步路,不過唔難揾。


汀汀烤活魚主打傳統烤全魚,再加入打邊爐元素,就變成好有特色既打邊爐+烤魚。今餐由友人發辦。
花生, 炸黃豆
花生, 炸黃豆

首先上左個免費小食,係花生同炸黃豆,好脆。
老壇子酸菜魚
老壇子酸菜魚
$268


老壇子酸菜魚 $268 另加一

老壇子酸菜魚
老壇子酸菜魚
$268


服務員上老壇子酸菜魚時特別提示滾左之後較細火就可以食。連皮魚塊大概有十五,六舊,真係好滑又冇骨。酸菜份量唔少,好爽口。其他材料有薑片同蒜頭。叫左少辣,食落辣度同酸度都適中。
老壇子酸菜魚
老壇子酸菜魚
$268


魚頭同魚骨炸完之後另上,可以沾湯食,或者就咁食。炸得好脆口,係骨吞唔到要小心啫。下底墊底嘅生菜仲可以淥埋黎食。
招牌新鮮魚卜
招牌新鮮魚卜
$78


招牌新鮮魚卜 $78 另加一

招牌新鮮魚卜一客六件,又滑又爽脆,果然係招牌。
蝦丸
蝦丸
$68


蝦丸 $68 另加一

蝦丸一客八粒,明顯手打,食落超彈牙爽脆,真係有鮮蝦,好正。下底墊底嘅油墨菜都可以淥黎食。
A級安格斯肥牛
A級安格斯肥牛
$168


A級安格斯肥牛 $168 另加一

A級安格斯肥牛一客10塊,油花好靚,食落肉汁豐富又嫩口,好過尋日牛陣嗰啲勁多。下底都有好多梛菜絲墊底。
萵荀
萵荀
$48


萵荀 $48 另加一

萵荀一大碟,睇樣都知新鮮,食落好爽脆,配酸菜湯食味道好,唔會太辣。
忌廉
忌廉
$13


忌廉 $13 另加一

叫左罐忌廉梳打降吓温。

總括而言,食物質素都唔錯。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
4
抵食
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