andyng0502
水煮鴨血米線有驚喜
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等級3
2021-04-04
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作為香港人最愛餐廳之一的譚仔三哥,不時都會推出新野食滿足食家味蕾。最近推出左「三哥水煮鴨血米線」,身為一個麻辣鴨血fans,見到個名已經好興奮 🤤 ,早幾日試完覺得好好食,湯底同鴨血都有驚喜,值得推薦👍!

⊳ 「三哥水煮鴨血米線」+魚腐
一碗好食嘅米線必定要配一個好湯底。今次呢個「三哥水煮湯」係以15種香料及醬料調味而成,亦加入左花椒﹑八角同鮮辣椒,辣度方面則由5小辣起跳。當日叫左2小辣,水煮湯飲落香辣有層次,比平時食開嘅麻辣湯更多左一份辛辣感,辣得幾過癮😆。而鴨血經濃湯及胡椒煨扣到入哂味,同個水煮湯好夾,質感都十分嫩滑😋。

秘製鴨血更可以自由選揀各種唔同湯底,品嚐鴨血米線碰撞各款經典湯底的獨特美味!






以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
3
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食