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2016-10-23
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去屯門巿廣場食午餐,翡翠拉麵小籠包唔多人等位,就食呢間。南乳豬手麵$36 個麵好爽滑,南乳豬手炆得好淋,又入味,係肥左少少,但邪惡野食永遠最好味。個湯亦好正,有牛腩味又唔太咸。銀絲卷$20 外脆內軟,裡面麵團有一絲絲咁,好柔軟,沾煉奶食好好味。紅油炒手$46 大大粒菜肉雲啓六粒,皮勁薄,菜肉餡好soft,個汁有d 麻辣。上海小籠包$36 皮薄,裡面有唔少湯汁,肉又係好soft,又係好味,見到隔離有個婆婆,一個人黎食小籠包,只食小籠包,可見有幾吸引。
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