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2015-10-25
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同細妹慶祝生日，同屋企人就揀左去北京人家食中菜。之前曾經有段時間黎得好密，隔左一排，水準都仲keep到喎！恆生信用卡有優惠，四人餐都係HK$579，但五個人食都夠晒飽，而且味道不錯！頭盤有海蜇同素鴨，海蜇份量比想像中多。素鴨我未食過有醃料味，幾好食，有驚喜！跟住黎個大蝦元貝，醬汁辣辣地，幾惹味！黎個元貝瑤柱豆腐羮，清清地，我鍾意。侍應見到我地五個人主動問要唔要加一粒小籠包，都係HK$9，尚可接受。皮唔太厚，但又不至於會穿，蒸得剛好，不錯！金針草肉絲魚方，唔知係咩魚，但係好滑彈牙，配料味道都好好，係個樣唔係咁靚啫。重頭戲係片皮鴨，不過佢個名叫北京烤鴨，好肥美，肉配餡餅係幾好食，不過就真係油膩左Ｄ！炒時蔬皇帝菜，清淡解下膩。最後甜品酒釀丸子，唔太甜，幾好味，啲丸子仲有芝蔴餡，似人手造，幾有誠意！細妹為食，想食蘋果拔絲另外再叫，係幾特別，不過就略貴左啲，幾舊炸蘋果HK$58，試過就算了。綜觀黎講，的確保持到水準，同屋企人食飯，最緊要地方闊落，坐得舒服，傾偈自然，所以茶介前菜分別各收HK$15同HK$36我都覺得可以接受。可能我地八點入坐，唔駛交枱，唔駛食得咁有壓力。下次再有家庭晚飯，都會再考
恆生信用卡有優惠，四人餐都係HK$579，但五個人食都夠晒飽，而且味道不錯！
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素鴨我未食過有醃料味，幾好食，有驚喜！
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綜觀黎講，的確保持到水準，同屋企人食飯，最緊要地方闊落，坐得舒服，傾偈自然，所以茶介前菜分別各收HK$15同HK$36我都覺得可以接受。
可能我地八點入坐，唔駛交枱，唔駛食得咁有壓力。下次再有家庭晚飯，都會再考慮過黎！
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