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2019-01-29
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九龍城出名多美食,亦因為係咁,競爭相對其地地區大。故此,能夠在這區站得住腳的,相信是 "實力派"。搵左間叫浜淹的日式居酒屋,叫得做日式,點都會叫份刺身或壽司食吓。呢份三文魚刺身,厚切啖啖肉很肥美,唔錯。煙燻或生吃的吞拿魚都食過,半熟的則較少見。灑上䓤花及黑椒後,更能帶出吞拿魚的肉味。我個人覺得石鍋飯的賣點不在餸菜,而是在於飯焦香。Jumbo 版可樂,真的很巨型 !炸蝦仔雖未至香脆,仍是鮮味,用來佐酒一流。
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