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2013-07-08
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自從2年前去過"泉章居"~另一半就成日提住成日話想再去食~所以依日還下佢心願呢^^~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~食店未夠6點已經好多人等~我地直接安排入座同樣講明限食1.5小時~我地點個"2人套餐"當中有三個指定小菜(3選1)..揀左"金牌鹽焗雞"雞夠入味~但水準明顯差過上次雞皮無飽滿感帶乾..雞肉無咁滑除左指定小菜..另外仲有2款自選小菜交埋比另一半欽點..佢揀個"油浸筍殼魚"筍殼魚炸得金黃香脆..肉質嫩滑個醬油仲調得好好味另外..再揀個"海鮮什菜煲"所謂既"海鮮"..細粒又少+無味~菜既份量足加埋大豆芽~我覺得唔太岩味整個鍋清而無味例湯.."佛手瓜鹹肉湯"同第一次飲果個湯差好遠~依個無料+湯唔夠濃郁 我要"白飯"..另一半要"鮮魚湯米線"米線帶硬~湯底淡而無味整體食物價格上升..同時質素下降~服務亦一般上菜速度超快~感覺好似如食buffet~食物用熱盆保溫客人叫完..可以即時上檯~依間應該唔會再幫襯
成日話想再去食~所以依日還下佢心願呢^^
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食店未夠6點已經好多人等~我地直接安排入座
同樣講明限食1.5小時~我地點個"2人套餐"
當中有三個指定小菜(3選1)..揀左"金牌鹽焗雞"
雞夠入味~但水準明顯差過上次雞皮無飽滿感帶乾..雞肉無咁滑
除左指定小菜..另外仲有2款自選小菜交埋比另一半欽點..佢揀個"油浸筍殼魚"
筍殼魚炸得金黃香脆..肉質嫩滑個醬油仲調得好好味
另外..再揀個"海鮮什菜煲"
所謂既"海鮮"..細粒又少+無味~菜既份量足加埋大豆芽~我覺得唔太岩味
整個鍋清而無味
例湯.."佛手瓜鹹肉湯"同第一次飲果個湯差好遠~依個無料+湯唔夠濃郁
我要"白飯"..另一半要"鮮魚湯米線"
米線帶硬~湯底淡而無味
整體食物價格上升..同時質素下降~服務亦一般上菜速度超快~感覺好似如食buffet~食物用熱盆保溫
客人叫完..可以即時上檯~依間應該唔會再幫襯
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