唯珍上海麵家 (已結業)

上次朋友介紹下，知道這間食店，之後一直念念不忘，那豆沙窩餅，早前我們兩個再來食。食物叫了淨上海雲吞、煎餃、上海炒年糕和豆沙窩餅。上海雲吞- 白菜豬肉餡，肉質幾好，味道也幾好，可惜外皮比較厚身，令口感唔多喜歡。煎餃- 煎得過久，令外皮變硬，好在肉餡幾新鮮好味。上海炒年糕- 年糕切得太厚身，雖然味道幾好，又唔會一舊舊黏在一起，但就鹹了一點和太油，感覺唔算太出色。豆沙窩餅- 最期望的一樣食物，以為係即叫即煎，但原來一早已煎定很多件，人客叫時便這樣拿給人家，唔熱又乾身，豆沙偏少又硬身，和上次食相差很遠，本來可以好出色的食物，但因人懶的關係，變得這樣難食，有點失望又可惜。唔知和老闆說要新鮮煎的，會唔會好點呢？下次再來時，一定要試試。環境唔算好，地方又比較濟迫，如製做食物也要這樣下去，實在沒有再來的需要！