貢茶 (港鐵東涌站)

營業中

休息中

山長水遠坐地鐵到東涌，再打算轉巴士往大澳。但肚子卻嚷著要於東涌先停下來！由於入大澳目的為食，故於東涌亦不敢吃得太多，便決定來一杯珍珠奶茶填肚。珍珠奶茶 $14很久沒有飲貢茶，由於部分分店的質素時有不穩，只會間中才喝一杯！是次跟平日一樣 order 了少糖少冰，貢茶出品向來偏甜，很多時要求少糖，但依舊覺得偏甜。而是次的少糖、甜度prefect，讚！不太甜才喝得出真正的茶味來，茶香、尚且濃茶味，且是次果真少冰，令奶茶不會被溝淡。可惜珍珠方面相對敗筆，極度軟腍！雖然尚算有咬感，但1cm直徑也沒有的珍珠、表層至內約七成肉質是腍身的、只得中央個心一兩mm 有煙韌咬感，差，失去整粒珍珠嚼感特性。環境：位於港鐵站外的一間小鋪，一如貢茶的環境，內裡地方淺窄，多幾個顧客於店內也容不下。店內連收銀共有四名員工，故下單後等候沖調時間並不太耐 (縱然前面有兩三張orders)，約兩分鐘便有得飲。