百瀧意粉薄餅餐廳 (已結業)

很久沒來樂富商場，誰知這兒的變化竟如此大，商店不同了，食店增加了，感覺煥然一新，走著走著發現原來百瀧意粉還在，只是轉了店鋪位置，今晚一於就在這兒 dinner 啦！我們各自點了一款晚市套餐，再二人分享。食物的上檯速度很快，不用五分鐘餐湯便來了。這個湯除了非常好味道，還十分足料，差不多話每口都可吃到蘑菇粒，在湯的底部更有不少牛肝菌，真是真材實料，雖然是忌廉湯但很開胃，飲後都不覺很滯，好味！這個沙律的份量很少，不過勝在三文魚的份量和味道搭夠，再加上那酸酸味味的沙律醋汁，是另一餐前的好配搭！與煙三文魚青菜沙律的分別這是煙帶子取代了三文魚，不過帶子很細粒，而且份量太少，很難才食到，而且味道只是一般，都是三文魚較出色！賣相不算是什麼突出，可能是這款菜色本身沒什麼特色可言，不過味道卻不錯，扁意粉的口感很好，煮得軟硬適中，鮮茄汁內有不少茄蓉，而且不酸，加上蝦肉、魷魚、蜆肉和帶子等配料，味道OK!這個有別於一般食到的意大利飯，因為它是用珍珠米煮成的，所以每粒米較大身，混和白汁就更加杰身，每一口飯都黏身十足，感覺幾特別。材料除了有雞肉和青紅椒外，更加入菠蘿，甜甜的配上芝士白汁效果又幾好！坐了一會兒，知道