板前壽司 (已結業)

已經光顧過很多次，由於工作的關係，每次都可以選擇人較少的時候去光顧，幸運地沒有遇過上面幾位朋友的不幸遭遇。我覺得他們魚片的質量有點不穩定，好的時候我覺得較峰壽司更勝一籌（碰巧幾次都是星期一，是否那天的來貨最好？），但不好的時候，那些還沒有完全解凍的魚片，實在有點恐怖。另一問題是日本師傅和其他本地師傅的差異很明顯，而且師傅間所做的飯團大小分別實在太大，只有一部分可以跟魚片的大小配合。無論如何，我覺得他們的火灸三文魚壽司抵食又好食，只要$9，味道甘香，而且水準穩定，值得推薦。