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2015-07-27
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此店初開已幫襯,當時嘅豬扒好好食,炸得啱啱好,夠鬆軟入味,我唔食辣,通常都叫雜錦小鍋清湯紅薯粉,鐘意佢好多款料,有九菜餃,烟鴨胸,司華力腸,肥牛,豬膶,腩仔,有時會有豬肚同粉腸(仲試過有蠔仔),佢個湯底清得黎夠鮮味,個女就鐘意食佢嘅豬手酸辣紅薯粉,話豬手夠爽口,唔肥膩,唔漿口,酸辣又可以揀少酸多辣,兩個人會另叫一個淨豬扒小食,份量足夠有四塊。但今年開始,我同個女都觉得佢嘅豬扒醃得越黎越咸,有次試過咸到食左一半已經冇食,而啲湯底亦似落多了味精,食完會觉得幾口亁,既然佢嘅招牌食品係豬扒, 希望佢地能夠保持住水準,回復返以前嘅“臻味豬扒",因為好口碑得來不易,千祈唔好做壞招牌。
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