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餐廳: 彩福皇宴 (置富都會)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2016-11-25 3740 瀏覽
是次訂了台,但入場時發現其實尚有吉位。我們一行3人,叫了比較多東西 --- 無他,之前來食過一次,想試清楚間野的食物質素。總的而言,是較為失望的。先說冷盤 --- 我們叫了青瓜,口味正常,爽脆,其實唔錯。之後,好快已上炸物 --- 個蝦球夠脆夠味,但味道不突出... 魷魚就不似正常的賣相,事實上吃得出比較咸,味道亦不對辦,而且炸皮多了點...再之後是腩仔配腐皮卷,兩者均不出色,唔夠脆,感覺多味精。蒸物--- 比較正常,但味道亦是不出色。甜品 --- 桂花紅豆糕,味道不似預期,心形且分上下層,看見已感不妙 --- 入口,叫做有桂花味... 囉 !
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是次訂了台,但入場時發現其實尚有吉位。

我們一行3人,叫了比較多東西 --- 無他,之前來食過一次,想試清楚間野的食物質素。總的而言,是較為失望的。

先說冷盤 --- 我們叫了青瓜,口味正常,爽脆,其實唔錯。

之後,好快已上炸物 --- 個蝦球夠脆夠味,但味道不突出... 魷魚就不似正常的賣相,事實上吃得出比較咸,味道亦不對辦,而且炸皮多了點...

再之後是腩仔配腐皮卷,兩者均不出色,唔夠脆,感覺多味精。

蒸物--- 比較正常,但味道亦是不出色。

甜品 --- 桂花紅豆糕,味道不似預期,心形且分上下層,看見已感不妙 --- 入口,叫做有桂花味... 囉 !
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題外話/補充資料: 呢度有D創新得獎菜,但下次還是回龍皇好了...
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-09-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (午餐)