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2016-12-12
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在銅鑼灣區如果想吃泰國菜，選擇並不算多，質數好的，可以回吃的更是沒有幾家。新泰便是其中一家筆者很喜歡的店，已經吃過了很多次，會令筆者回吃的店一定有它的過人之處吧，這家店的食物每次也可以保持一定的水準，到現在為止也沒有嚐過雷品，性價比也算蠻高的。在灣仔有2家分店，一家位於盧押道，而另一家則在軒尼詩道，位置比較近銅鑼灣，從時代廣場走過來大概十分鐘內便可到達。在記憶中，2人枱是要walk in 的，電話並不接受預約，而且每次到來例必要輪候一陣子的，可見這家餐廳的受歡迎程度。由於今天平日晚上比較晚才來，已經九時許，不用輪候已經可以直接就座。走出電梯，從餐廳的怖置和格局上已經突顯出濃厚的泰國特色，而設計上也不失現代感。加上幽暗的燈光，木色的地板，啡色的餐棹和椅子，每一處的點綴也令人陪感放鬆，在這裡用餐彷彿就像置身於泰國resort 內用饍的感覺，一整天的工作壓力就此得已緩和。昏暗的光線加上閃爍的聖誕裝飾倍感氣氛每次到來總喜歡嚐嚐不同的食物，今次也不例外，menu 上大部分的菜式都是幾十元到一百元以內的，由於友人比較喜歡吃海鮮，所以今次並没有點選最喜愛的沙律。天氣轉涼，取而代之最適合點的當然是熱騰
在記憶中，2人枱是要walk in 的，電話並不接受預約，而且每次到來例必要輪候一陣子的，可見這家餐廳的受歡迎程度。由於今天平日晚上比較晚才來，已經九時許，不用輪候已經可以直接就座。
走出電梯，從餐廳的怖置和格局上已經突顯出濃厚的泰國特色，而設計上也不失現代感。加上幽暗的燈光，木色的地板，啡色的餐棹和椅子，每一處的點綴也令人陪感放鬆，在這裡用餐彷彿就像置身於泰國resort 內用饍的感覺，一整天的工作壓力就此得已緩和。
昏暗的光線加上閃爍的聖誕裝飾倍感氣氛
每次到來總喜歡嚐嚐不同的食物，今次也不例外，menu 上大部分的菜式都是幾十元到一百元以內的，由於友人比較喜歡吃海鮮，所以今次並没有點選最喜愛的沙律。天氣轉涼，取而代之最適合點的當然是熱騰騰的明爐魚和咖哩來暖胃，再加碟金邊粉托胃，就此展開滿足的一餐。
麵包焗咖哩軟殼蟹 $208這個是menu 中㕑師推薦的菜色，單看圖片已經令人垂涎三尺，由於是海鮮類，所以價格當然會比其他菜式略為高一點，但吃過後一定大感物有所值。這道菜上桌時頓時刷亮了我們的眼睛，真身比圖片的還要吸引呢！
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而黃咖喱則香而不辣，混和了蛋漿來煮開的，所以可以吃到一絲絲的蛋花，內𥚃更有大量青，紅燈籠椒和洋蔥，非常適合不愛辣的人。沒有誇張，單靠醬汁相信必定能嚥得下幾碗白飯呢～ 而旁邊的麵包更是非常香脆，可是吃光後還感意猶未盡，我們更索性把整個大麵包吞噬了，大麵包吸盡了醬汁，內心變得超級軟綿綿的，原來是精華所在，最後一點也沒有剩下來。
泰式明爐魚 $188
明爐魚有二種魚可供選擇，烏頭或肓嘈二選其一，烏頭魚會比較大條，肉質較結實及有咬口，而肓嘈size 會細一點，肉質亦較嫩滑，可以按照自己的口味去點。我們只有2人，當然吃滑一點但小一點的盲嘈就已經很OK，如果比較多人吃的話，應該吃烏頭會好一點吧（笑）。
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泰式蝦炒金邊粉 $98
吃泰國菜又怎能缺少金邊粉，金邊粉炒得好吃也是相當重要呢。這個金邊粉除了賣相討好外而且還很有內涵；麵條並不會炒得太乾，帶點濕潤但卻條條分明，每條麵條也平均地掛上醬汁。
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臨走前看見櫥窗上形形色色的甜品和椰青在排烈著，等待著，呼喚著我們，可是今次實在容不下，留待下次吧！每次來吃也總能滿足而回，的確是一間水準很不錯的餐廳，期待著下一次與它的約會呢。
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