茶亭

與同學共進晚餐之後，因為不捨回家，所以四處流浪，厭倦了附近的甜品糖水店，於是我們來到這間新店。

晚上的店面很有格調

因為是開張的第一日，店面放滿祝賀的花牌，加上已經是關門的時分，新店的浪漫裝潢顯得格外有情調，柔和黃燈更增添一份溫暖。

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餐牌上有7個系列，主打水果茶及芝士奶蓋

儘管晚上的收工時間，亦沒有遭人冷眼對待，反而店員之間相談甚歡，氣氛融洽，店長更客氣向我們介紹各項茶飲。


店長推介的「梅老闆特調」($36/ L)

由西瓜、菠蘿、芒果、橙製成的茶底，爆推!!水果荼清流

$36

因為主打的「超級大滿足」水果是XL加大杯，食飽飯之後實在沒辦法飲下，所以叫了L大杯的「梅老闆特調」。茶底由四種水果製成，包括西瓜、菠蘿、芒果、橙，先將水果壓爛再浸入綠茶出味，當中菠蘿和西瓜味道較重，相對普遍水果茶以橙及百香果作主調較為清香，而且不是死甜糖水，而且起初的清幽茶香飲過半杯，梅子及鹽水菠蘿的微鹹將其昇華，使這杯本來「清純不過」的水果茶帶點「野性」的味道，它亦是四杯飲品最為驚喜。


買一送一的「小時候」($30/ L)

味道似蜂蜜綠茶配花草味啫喱

$30

這是石花糕蜂蜜綠茶，而石花糕是一種海草製成的啫喱狀食物，店長介紹它有消暑的功效，味道似龜苓膏有花草藥香氣，質感比啫喱較堅挺，蜂蜜綠茶清幽回甘，味道相對單一。


流行系列的「檸檬洛神花」($28/ M  $32/ L)

味道似帶花香的英式檸檬茶

$32

洛神花茶比起上面兩款綠茶來得濃郁，花香味清新有感，因為是花茶所以甘味不重，我覺得很適合女孩，檸檬酸味明顯卻不帶半點苦澀，雖然用了青檸及黃檸檬增添層次，但效果不明顯，總括而言似是帶花香的英式檸檬茶。

位置在千色匯的海皇粥店對開一條不起眼的小巷入面

飲品店的位置是千色匯附近，海皇粥店對開一條不起眼的小巷入面，記得它前身亦是一家水果茶的小店，但前身的產品很平庸，所以今日有這新店，而我絕對希望它可以一路走下去，店舖的親切及活力很有感染力，而「梅老闆特調」真的很出色，是水果茶界的一股清流。