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2023-05-03
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結婚週年走到一間法國菜🇫🇷餐廳，鋪面落地玻璃看不透餐廳內，門外擺放着一座古琴，餐廳設計紅色為主吊掛着一盞水晶燈浪漫相當有氣氛💲7️⃣8️⃣8️⃣法國菜🇫🇷 ✨Six course✨1️⃣巴馬火腿果仁沙律混合果仁、火箭菜及醃製紅菜頭十分有益，托住靚靚嘅🌹玫瑰花型Parma Ham，食落好fresh。2️⃣頂級牛肝野菌忌廉濃湯蘑菇蓉湯濃郁香味，有啲口感3️⃣自家製藍花蟹餅一絲絲無壳蟹肉成一個餅，好鮮4️⃣慢煮西班牙黑毛豬鞍焦糖蘋果伴碟豐富燴梨身上有些酒味有同微微金箔及三色薯蓉，豬鞍煮得軟嫩香口，肉汁豐富，可見廚師技巧了得！拼埋果蓉一齊中和膩相當豐富。5️⃣比利時朱古力心太軟6️⃣白酒～清新微酸果味提升白肉味道🍹Cocktail🌈Rainbow $118彩虹股慢慢飲落去甜味酒濃，具口感與美感分層次，令人賞心悅目😊✨烤焗紐西蘭羊架藜麥$3️⃣8️⃣8️⃣七成熟羊架肉質厚厚嫩嫩一啲都唔蘇，擺放蔬菜及藜麥拼在一起好似綠田園嘅羊🌹美女與野獸$138用蓮蓉唧花嘅玫瑰口感綿密，包著濃濃朱古力，感甜絲絲🥰👨🍳每道菜擺盤，廚師精心設計用以花及食用顏料美觀得來又有藝術feel
💲7️⃣8️⃣8️⃣法國菜🇫🇷
✨Six course✨
1️⃣巴馬火腿果仁沙律
混合果仁、火箭菜及醃製紅菜頭十分有益，托住靚靚嘅🌹玫瑰花型Parma Ham，食落好fresh。
2️⃣頂級牛肝野菌忌廉濃湯
蘑菇蓉湯濃郁香味，有啲口感
3️⃣自家製藍花蟹餅
一絲絲無壳蟹肉成一個餅，好鮮
4️⃣慢煮西班牙黑毛豬鞍焦糖蘋果
伴碟豐富燴梨身上有些酒味有同微微金箔及三色薯蓉，豬鞍煮得軟嫩香口，肉汁豐富，可見廚師技巧了得！拼埋果蓉一齊中和膩相當豐富。
5️⃣比利時朱古力心太軟
6️⃣白酒～清新微酸果味提升白肉味道
🍹Cocktail🌈Rainbow $118彩虹股慢慢飲落去甜味酒濃，具口感與美感分層次，令人賞心悅目😊
✨烤焗紐西蘭羊架藜麥$3️⃣8️⃣8️⃣
七成熟羊架肉質厚厚嫩嫩一啲都唔蘇，
擺放蔬菜及藜麥拼在一起好似綠田園嘅羊
🌹美女與野獸$138
用蓮蓉唧花嘅玫瑰口感綿密，包著濃濃朱古力，感甜絲絲🥰
👨🍳每道菜擺盤，廚師精心設計用以花及食用顏料美觀得來又有藝術feel張貼
