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2020-11-13
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今次搵好野食可以話尋幽探秘😆點解？因為呢間餐廳位於饒宗頤文化館，我呢種鄉下仔當然對呢個地方一無所知啦。不過，出外靠朋友，多得友人介紹呢間餐廳，亦感謝佢帶路，今晚先食得到呢一餐美味既晚餐😋我同友人由美孚港鐵站行去，去饒宗頤文化館其實10分鐘路程，到達門口亦有足夠指示，所以唔需要太擔心搵唔到。沿路去餐廳都見到文化館有好多展館，不過由於我地係晚上去既關係，好多已經關閉，希望下次有機會早上時間再去睇下😆由門口行數分鐘就到達餐廳門口，當我踏入餐廳俾佢環境深深吸引住。餐廳裝修，燈光，氣氛一流，座位亦十分寬敞舒適，有一種浪漫感覺，絕對係情侶一同共進晚餐好地方。坐低同友人研究左一陣，決定係Main Menu點2款一齊食，分別係「法式海鮮燴意大利飯」及「蘋果木煙燻美國野雞」餐前麵包麵包熱辣辣新鮮送上，麵包帶有蕃茄味，外層香脆，中間鬆軟，口感有D似蒜茸包。麵包附帶特制牛油，配搭埋一齊食就更加好味😋法式海鮮燴意大利飯 海鮮燴意大利飯原煲上桌，有別於用碟上菜，感覺意大利飯，海鮮溫度更易保持，呢個做法我相當喜歡。意大利燴飯醬汁味道香濃，飯粒軟硬度適中，粒粒分明，配上海鮮相當好味。尤其帶子同大蝦十分出色。帶子略略
點解？因為呢間餐廳位於饒宗頤文化館，我呢種鄉下仔當然對呢個地方一無所知啦。不過，出外靠朋友，多得友人介紹呢間餐廳，亦感謝佢帶路，今晚先食得到呢一餐美味既晚餐😋
我同友人由美孚港鐵站行去，去饒宗頤文化館其實10分鐘路程，到達門口亦有足夠指示，所以唔需要太擔心搵唔到。沿路去餐廳都見到文化館有好多展館，不過由於我地係晚上去既關係，好多已經關閉，希望下次有機會早上時間再去睇下😆
由門口行數分鐘就到達餐廳門口，當我踏入餐廳俾佢環境深深吸引住。餐廳裝修，燈光，氣氛一流，座位亦十分寬敞舒適，有一種浪漫感覺，絕對係情侶一同共進晚餐好地方。坐低同友人研究左一陣，決定係Main Menu點2款一齊食，分別係「法式海鮮燴意大利飯」及「蘋果木煙燻美國野雞」
餐前麵包
麵包熱辣辣新鮮送上，麵包帶有蕃茄味，外層香脆，中間鬆軟，口感有D似蒜茸包。麵包附帶特制牛油，配搭埋一齊食就更加好味😋
法式海鮮燴意大利飯
海鮮燴意大利飯原煲上桌，有別於用碟上菜，感覺意大利飯，海鮮溫度更易保持，呢個做法我相當喜歡。意大利燴飯醬汁味道香濃，飯粒軟硬度適中，粒粒分明，配上海鮮相當好味。尤其帶子同大蝦十分出色。帶子略略煎香，味道口感更佳，大蝦份量十足，質感爽實，感覺用料絕不馬虎😋
蘋果木煙燻美國野雞
蘋果木煙燻美國野雞上桌時相當吸睛，店員將煙燻煲原煲送到桌上，再由店員係顧客面前將雞肉上碟。雞肉全程煙燻，溫度保持得更好，煙燻味道更加濃郁。煙燻雞肉比起任何一種煮法，煮出黎既雞肉更加嫩滑，配上酸酸香草醬汁，極之醒胃。就連旁邊既栗子，椰菜仔都相當好味，千奇唔好食淨😋
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