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2023-07-04
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-//位於尖沙咀·氣氛爆棚嘅Live Band餐廳🎸分成兩層，上層係餐廳用膳🍺下層就係酒吧有樂隊現場表演😍唱歌🎤 仲帶動全場歡呼仲有包場服務，想搞生日Party都絕對冇問題房間可以容納好多人，仲有得唱K 掟飛鏢🎯*套餐包括1頭盤+1主菜+1甜品 價錢$388蚊📍意大利巴馬火腿配哈密瓜🍈首先頭盤出場就係Parma Ham配哈密瓜👻應該都好常見，火腿鹹味配香甜多汁哈密瓜一甜一鹹味道幾突出，同埋個哈密瓜好新鮮📍招牌烤黃油雞 $388呢款烤黃油雞就犀利喇😎 唔單止係人氣菜式聽講整呢道菜工序好繁複架🤐因需大量醃料 所以醃製時間都長達3日時間😱 都幾考功夫仲要重量級份量🥺熱辣辣出爐嘅雞皮脆卜卜雞肉口感非常嫩滑，燒到金黃色勁吸引啊🤩輕輕撕開隻雞🍗 入面啲肉汁就會湧哂出嚟啦📍美國極佳級黑安格斯肉眼扒 12安士（+$180）呢款肉眼扒煎到好靚🤓唔會過熟，肉質柔軟廚師可以做到鎖住肉汁😋食落真係好juicy喎同時又好有咬口😋上面仲有啲蒜片會更惹味不過略嫌有啲細塊，所以另加$180 有12Oz可配賓尼士醬、干邑胡椒牛肉汁、青醬等味全部醬汁都係自家調製，所以款款都幾特別我地揀胡椒牛肉汁🫣配埋牛扒口感更有層次📍美
//位於尖沙咀·氣氛爆棚嘅Live Band餐廳🎸
分成兩層，上層係餐廳用膳🍺下層就係酒吧
有樂隊現場表演😍唱歌🎤 仲帶動全場歡呼
仲有包場服務，想搞生日Party都絕對冇問題
房間可以容納好多人，仲有得唱K 掟飛鏢🎯
*套餐包括1頭盤+1主菜+1甜品 價錢$388蚊
📍意大利巴馬火腿配哈密瓜🍈首先頭盤出場就係Parma Ham配哈密瓜👻
應該都好常見，火腿鹹味配香甜多汁哈密瓜
一甜一鹹味道幾突出，同埋個哈密瓜好新鮮
📍招牌烤黃油雞 $388呢款烤黃油雞就犀利喇😎 唔單止係人氣菜式
聽講整呢道菜工序好繁複架🤐因需大量醃料
所以醃製時間都長達3日時間😱 都幾考功夫
仲要重量級份量🥺熱辣辣出爐嘅雞皮脆卜卜
雞肉口感非常嫩滑，燒到金黃色勁吸引啊🤩
輕輕撕開隻雞🍗 入面啲肉汁就會湧哂出嚟啦
📍美國極佳級黑安格斯肉眼扒 12安士（+$180）呢款肉眼扒煎到好靚🤓唔會過熟，肉質柔軟
廚師可以做到鎖住肉汁😋食落真係好juicy喎
同時又好有咬口😋上面仲有啲蒜片會更惹味
不過略嫌有啲細塊，所以另加$180 有12Oz
可配賓尼士醬、干邑胡椒牛肉汁、青醬等味
全部醬汁都係自家調製，所以款款都幾特別
我地揀胡椒牛肉汁🫣配埋牛扒口感更有層次
📍美式芝士餅甜品有3款揀🥰仲有 蘋果金寶配開心果雪糕
而芝士餅就好滑好creamy，芝士味都好濃郁
每一啖都好順滑，食完又唔會覺得好膩喎🤣
士多啤梨就有啲酸🫡不過個人幾鐘意個cake
📍意式tiramisuTiramisu應該好多人都鐘意食🥹 係經典甜品
一層濃郁咖啡同一層朱古力嘅味道🍫層層疊
平時出面食到既都係咖啡味比較重😂但係！
佢地係調返轉😂朱古力味比較濃，咖啡較淡
所以都係睇返個人口味，但呢款cake都好滑
有兩款甜品做個收尾真係好滿足😌食到好飽
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