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2023-07-13
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✧*。٩(°ˊThe Glass`*)و✧*。九龍灣The Glass 的食物完全讓人對工廠區改觀啊～估唔到新商廈新的意大利餐廳質素完全媲美港島啊～餐廳環境整體美美的不特止，精緻的歐陸式田園風，線條簡潔的木系桌椅，落地大玻璃窗，戶外大量綠色植物，加上氣氛很一流，感覺很不像九龍灣😛😛而且餐廳食物質素也很不錯啊～無論主菜或是甜點都吃光了，-前菜Tomato Bruschetta自家製酸種麵包配藤蔓上成熟的蕃茄，蕃茄質感細緻，味道帶微酸。-Red Prawn Zucchini Fettuccine絕對係讓人一試難忘~紅蝦大隻勁creamy,爽彈新鮮。以Fettuccine入饌可以承載比較厚重的龍蝦醬汁每一啖都充滿鮮味食埋蝦頭蝦膏，味道會係更上一層樓!-也十分推薦Slow Smoke Prok Ribs豬肋骨一切即骨肉分離，煙燻過的豬肋骨以BBQ Sauce 點綴，很好食。-個人感覺甜點水準完全是同區無可匹敵～Tiramisu 做得超有水準，酒香釀滿手指餅，Mascarpone Cheese也做得滑身濃郁，超！好！吃！-The Glass3/F, KITEC, 1 Trademart Dr,
九龍灣The Glass 的食物完全讓人對工廠區改觀啊～
估唔到新商廈新的意大利餐廳質素完全媲美港島啊～
餐廳環境整體美美的不特止，
精緻的歐陸式田園風，線條簡潔的木系桌椅，
落地大玻璃窗，
戶外大量綠色植物，加上氣氛很一流，
感覺很不像九龍灣😛😛
而且餐廳食物質素也很不錯啊～
無論主菜或是甜點都吃光了，
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前菜Tomato Bruschetta
自家製酸種麵包配藤蔓上成熟的蕃茄，
蕃茄質感細緻，味道帶微酸。
-Red Prawn Zucchini Fettuccine
絕對係讓人一試難忘~
紅蝦大隻勁creamy,爽彈新鮮。
以Fettuccine入饌可以承載比較厚重的龍蝦醬汁
每一啖都充滿鮮味
食埋蝦頭蝦膏，味道會係更上一層樓!
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也十分推薦Slow Smoke Prok Ribs
豬肋骨一切即骨肉分離，
煙燻過的豬肋骨以BBQ Sauce 點綴，
很好食。
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個人感覺甜點水準完全是同區無可匹敵～
Tiramisu 做得超有水準，
酒香釀滿手指餅，
Mascarpone Cheese也做得滑身濃郁，
超！好！吃！
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The Glass
3/F, KITEC, 1 Trademart Dr, Kowloon Bay
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