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2013-07-22
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對香港的日式洋食向來全無興趣,無論食材及烹調技巧也無一能令人滿意.多年前在銅鑼灣店真是一試難忘!多年後在奧海城見到此分店出現,而且晚飯時更大排長龍.心想難道出品部大革新?自助沙律吧剛開始所以尚算乾淨整齊,十分鐘後再看多眼已仿如被洗劫過一般...雖然吃的是罐頭菠蘿,粟米,吞拿魚及桃.但以加$30這價錢有餐湯飲品及沙律實在無話可說.芝士焗海鮮螺絲粉上檯是完全感覺不到有烘焗過的氣味,面層只得極少量白汁及芝士,有數隻蝦,帶子及兩個魷魚圈.螺絲粉質感達軟爛程度比茶餐廳早餐那些放湯的還要腍!毫無調味之餘碟底還有一灘水.這主菜的驚人水準竟然和多年前吃到的全無分別.接近晚飯時間看著門外開始出現等位的人龍,究竟是我不幸還是這商場找家較似樣的食肆真的這麼難?
對香港的日式洋食向來全無興趣,無論食材及烹調技巧也無一能令人滿意.多年前在銅鑼灣店真是一試難忘!
多年後在奧海城見到此分店出現,而且晚飯時更大排長龍.心想難道出品部大革新?
自助沙律吧剛開始所以尚算乾淨整齊,十分鐘後再看多眼已仿如被洗劫過一般...
雖然吃的是罐頭菠蘿,粟米,吞拿魚及桃.但以加$30這價錢有餐湯飲品及沙律實在無話可說.
芝士焗海鮮螺絲粉上檯是完全感覺不到有烘焗過的氣味,面層只得極少量白汁及芝士,有數隻蝦,帶子及兩個魷魚圈.螺絲粉質感達軟爛程度比茶餐廳早餐那些放湯的還要腍!毫無調味之餘碟底還有一灘水.這主菜的驚人水準竟然和多年前吃到的全無分別.
接近晚飯時間看著門外開始出現等位的人龍,究竟是我不幸還是這商場找家較似樣的食肆真的這麼難?
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