俺流塩らーめん (V City) (已結業)

同一位置，新拉麵店進駐。聽說新店吸引很多食客去排隊，幸運地平日下午2時不見人龍，直接坐下。很喜歡新店在近商場電梯位置加上布簾，增加私隱感。店舖選用表格形式落單的。先選拉麵款項，拉麵的軟硬，走或留蔥及荀然後可以追加其他配料及單點其他小食在等待期間發現了一張介紹是介紹枱面不同的醬料可以配合不同的拉麵今次試了黑蒜熟成濃湯拉麵拉麵不是預料中看到黑蒜油浮面。湯頭濃稠，蒜香不太突出。叉燒只有一片溏心蛋做得不錯大阪燒餃子，上面舖滿木魚片，再加上沙津醬及燒汁，十分美味。總結，這間拉麵湯底飲光光後，我的喉嚨沒有不適，亦不會口渴。我猜湯底沒有味精。