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2018-12-29
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今天碰巧到銅鑼灣，於是到何洪記飽餐一頓，可惜感覺每況愈下，不論是食物質素，還是服務態度，都令人愈來愈失望。是次點了三道菜：1）流汁叉燒包（$40）2）香軟馬拉糕（$40）3）銀芽肉絲炒麵（$112）流汁叉燒包：叉燒不香，調味欠佳，未見出現「流汁」，而包的質素亦不算驚喜。香軟馬拉糕：絕對是觸犯商品說明條例的食品！馬拉糕屬於邊位，甫咬下去便感到很乾，加上口感非常「鞋口」，完全與「香軟」扯不上關係，索價$40 大元非常過份。銀芽肉絲炒麵：索價$112 大元的肉絲炒麵令我相當驚訝——芡汁與炒麵並沒有分開上碟！導致麵餅被芡汁浸軟了！加上愈吃愈鹹，相信加了不少味精，腎功能欠佳的就不建議了！服務態度亦未見殷勤，結帳時收銀員在信用卡刷卡途中離開收銀台，處理其他事務，要客人乾等。備註：茶芥每位$3，倒是很便宜。
是次點了三道菜：
1）流汁叉燒包（$40）
2）香軟馬拉糕（$40）
3）銀芽肉絲炒麵（$112）
流汁叉燒包：叉燒不香，調味欠佳，未見出現「流汁」，而包的質素亦不算驚喜。
流汁叉燒包
$40
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香軟馬拉糕：絕對是觸犯商品說明條例的食品！馬拉糕屬於邊位，甫咬下去便感到很乾，加上口感非常「鞋口」，完全與「香軟」扯不上關係，索價$40 大元非常過份。
香軟馬拉糕
$40
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銀芽肉絲炒麵：索價$112 大元的肉絲炒麵令我相當驚訝——芡汁與炒麵並沒有分開上碟！導致麵餅被芡汁浸軟了！加上愈吃愈鹹，相信加了不少味精，腎功能欠佳的就不建議了！
銀芽肉絲炒麵
$112
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服務態度亦未見殷勤，結帳時收銀員在信用卡刷卡途中離開收銀台，處理其他事務，要客人乾等。
備註：茶芥每位$3，倒是很便宜。
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