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2018-06-30
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小弟最愛就係食烏冬，所以成日四出搵好食既烏冬食。咁岩就係長沙灣附近見到呢一間專門食烏冬既餐廳。店舖雖小 但裝修幾靚 仲座無虛席佢有七種湯底我地選擇，真係花多眼亂呀。最後簡左鮮魚湯同喇沙濃湯日本產黑毛豚肉烏冬配新鮮湯底$88新鮮湯底聽店員講就係每日鮮製既魚濃湯，呈奶白色湯底，入口就有好濃郁的魚香味。黑毛豚肉加魚湯估唔到咁夾，豚肉重豚味 又唔會搶到魚湯既鮮鰻魚喇沙湯底 $88鰻魚甜甜地又好味，美中不足就係太少比新加坡 傳統嘅喇沙 多左啲奶味，唔太辣，但通常喇沙係襯米粉 呢次烏冬又幾夾 京葱雞肉串 $18叫左一串試下，點知好好食燒得岩岩好 雞無冷藏味 好有雞味！一樂厚燒玉子$25蛋比較黏，有食蛋糕的軟棉感覺。舖係上面嘅蟹子都好鮮甜總結，每日新鮮制既湯底唔係咁多間餐廳做得到。串燒更是驚喜之作完全冇諗過會咁好食，誠心推介大家！
店舖雖小 但裝修幾靚 仲座無虛席
佢有七種湯底我地選擇，真係花多眼亂呀。最後簡左鮮魚湯同喇沙濃湯
日本產黑毛豚肉烏冬配新鮮湯底$88
新鮮湯底聽店員講就係每日鮮製既魚濃湯，呈奶白色湯底，入口就有好濃郁的魚香味。黑毛豚肉加魚湯估唔到咁夾，豚肉重豚味 又唔會搶到魚湯既鮮
鰻魚喇沙湯底 $88
鰻魚甜甜地又好味，美中不足就係太少比新加坡 傳統嘅喇沙 多左啲奶味，唔太辣，但通常喇沙係襯米粉 呢次烏冬又幾夾
京葱雞肉串 $18
叫左一串試下，點知好好食
燒得岩岩好 雞無冷藏味 好有雞味！
一樂厚燒玉子$25
蛋比較黏，有食蛋糕的軟棉感覺。舖係上面嘅蟹子都好鮮甜
總結，每日新鮮制既湯底唔係咁多間餐廳做得到。串燒更是驚喜之作完全冇諗過會咁好食，誠心推介大家！
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