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2017-09-27
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星期三晚同媽媽慶祝生日,佢唔想去太遠又知道佢鐘意食酒樓,所以就book了附近的酒樓開飯。今次叫左幾個媽媽鐘意食的菜,燒乳鴿真係幾好味,個皮脆得黎又不太油膩,岩哂媽媽這些年紀大食不到太油膩的人。蒜茸粉絲蒸帶子都不錯,帶子夠新鮮,肉質算細膩,同埋蒜茸粉絲的味道不會太鹹。不過媽媽比較鐘意食時菜花膠炆鵝掌,她認為鵝掌炆得夠淋,好咬口,而且冬菇同花膠都炆得入味。呢道菜完全岩哂她口味。見媽媽生日都叫了幾隻南非鮑魚試下,味道同口感都不錯。例牌都叫了個芝士焗龍蝦,發現幾大碟,好多舊龍蝦,好抵食,不過最後都食唔哂,要打包。總體黎講呢間酒樓不錯,環境闊落,坐得算鬆動,唔洗太迫。
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今次叫左幾個媽媽鐘意食的菜,燒乳鴿真係幾好味,個皮脆得黎又不太油膩,岩哂媽媽這些年紀大食不到太油膩的人。
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蒜茸粉絲蒸帶子都不錯,帶子夠新鮮,肉質算細膩,同埋蒜茸粉絲的味道不會太鹹。
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不過媽媽比較鐘意食時菜花膠炆鵝掌,她認為鵝掌炆得夠淋,好咬口,而且冬菇同花膠都炆得入味。呢道菜完全岩哂她口味。
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見媽媽生日都叫了幾隻南非鮑魚試下,味道同口感都不錯。
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例牌都叫了個芝士焗龍蝦,發現幾大碟,好多舊龍蝦,好抵食,不過最後都食唔哂,要打包。
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總體黎講呢間酒樓不錯,環境闊落,坐得算鬆動,唔洗太迫。
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