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2013-03-26
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每次經過坐忘 都聞得到濃郁的日本咖喱香味雖然心中早已決定要吃日本咖喱 但到了點菜的一刻還是很苦惱到底要點雞肉咖喱還是野菜咖喱才好最後還是決定了點野菜咖喱飯起初還有點擔心野菜咖喱畢竟是素菜 怕口味太淡但是當店員把餐點送來的時候 我發現我的擔心絕對是多餘的野菜的種類多得讓我驚訝有車厘茄、胡蘿蔔、馬鈴薯、茄子、南瓜、蓮藕、西蘭花、椰菜花、青豆角、西芹等等而且顏色鮮艷賣相又漂亮 不會把蔬菜煮的黃黃爛爛的 讓人食慾大增可以吃的出來每一種野菜都是有先炒、焗或炸過才煮在日式咖喱裡 所以非常鮮甜香脆 雖然這野菜咖喱沒有肉 但是絲毫不減咖喱的惹味不只咖喱好吃 連飯也是加了南瓜和地瓜一起煮的 配著咖喱來吃特別香甜更重要的是咖喱汁和飯的比例剛剛好 不會出現太少咖喱汁不夠拌飯這種情況這麼美味的野菜咖喱價錢合理而且份量十足我以後必定會經常成為座上客
雖然心中早已決定要吃日本咖喱
但到了點菜的一刻還是很苦惱到底要點雞肉咖喱還是野菜咖喱才好
最後還是決定了點野菜咖喱飯
起初還有點擔心野菜咖喱畢竟是素菜 怕口味太淡
但是當店員把餐點送來的時候 我發現我的擔心絕對是多餘的
野菜的種類多得讓我驚訝有車厘茄、胡蘿蔔、馬鈴薯、茄子、南瓜、蓮藕、西蘭花、椰菜花、青豆角、西芹等等
而且顏色鮮艷賣相又漂亮 不會把蔬菜煮的黃黃爛爛的 讓人食慾大增
可以吃的出來每一種野菜都是有先炒、焗或炸過才煮在日式咖喱裡 所以非常鮮甜香脆
雖然這野菜咖喱沒有肉 但是絲毫不減咖喱的惹味
不只咖喱好吃 連飯也是加了南瓜和地瓜一起煮的
配著咖喱來吃特別香甜
更重要的是咖喱汁和飯的比例剛剛好 不會出現太少咖喱汁不夠拌飯這種情況
這麼美味的野菜咖喱價錢合理
而且份量十足
我以後必定會經常成為座上客
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