龍華酒店 (下禾輋)

營業中

休息中

雖然龍華酒店在香港歷史悠久，開業至今已逾 50多 年，但我今日才是第一次來到這裡見識。位於沙田下禾輋村，位置比較偏僻，見到門口仍然要走數十級樓梯才到，沿路都掛上龍華的紅色燈籠。來到中庭便是用餐之處，亦有露天座位可選。餐廳沒有豪華的裝修，周圍掛滿多張跟餐廳歷史相關的照片，這裡是以前經常拍劇的場地，所以亦掛滿很劇照。餐牌都很懷舊，有點心及小炒，當中龍華的山水豆腐花，紅燒乳鴨及雞粥更譽為沙田三寶。倆口子，未能叫齊三寶，只有紅燒乳鴨及山水豆腐花。紅燒乳鴨$98一隻，不算便宜，但炸得金黃，皮脆肉嫩，食落會有一陣陣滷水味。這裡的水山豆腐花是一桶桶的，$75一小桶是2-3人份量，但我們兩個人其實都可以分到2小碗。豆腐花很滑口，這裡沒有黃糖，而是用上桂花糖水來代替，令豆腐花多了一陣陣的桂花香，不錯啊!另外點了一些點心，有煎腸粉，馬拉糕，蝦餃及鯪魚球，點心最緊要夠熱，這裡做得到。另外要讚的是馬拉糕及蝦餃，馬拉糕很鬆軟，食落有一陣陣庶糖香，而蝦餃做得皮薄，內邊還有一隻大蝦。侍應們的服務亦不錯，很有禮，又會主動換碟及倒茶。