築地‧山貴水產市場

築地，聽到、諗起呢個名都覺得肚餓，所以一知道佢係灣仔碼頭開業，我就做足功課，即刻網上預約。

我book左四五點果輪，有預約就隊都唔駛排。一入門口，E supermarket 呢既 ! 我啲水產呢？即食sashimi 呢？地方唔算大，行入啲，開始有啲餐廳可以排隊等入坐，有龍蝦包、海鮮丼、燒物等等，但睇睇個menu同賣相, sorry真係打動唔到我。

行入多小小，終於見到有小小吸精既野，就係暢泳梗阿拉斯加蟹，再行過兩步就係立食區，人不算多，但門口帶位員都有點慌亂，開業兩日都可以原諒 （ 立食區有咩食大家可以睇睇個menu）

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我地被帶到窗邊的位置，望住個海景食係心情都唔同啲（但都係水平角度甘望），我地order左個拼盤$368、壽司盛B$88同北海道海膽$258，係現場既師傅唔算多，等左個三四個字先出到啲野食。

拼盤：
賣相***（我睇雜誌時係兩層，而家係一兜）
味道****（帶子無味、其他好新鮮，要讚）
抵食****

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海鮮拼盤

$368

壽司盛B🍣🍣：（其中一款係廚師推介）
賣相***
味道*** （新鮮但食材普通）
抵食****

壽司盛B

$88

北海道海膽：
賣相***
味道****
抵食***

北海道海膽

$258

綜觀整體，築地·山貴水產食正東京築地市場個名，真係唔食日本野都識既日本名， 但此築地不同彼築地，呢個築地淨係有“市場“既function, 但無築地既靈魂，都係適合遊客去既一啲綽頭景點，正如台灣既上引水產一樣，我都係覺得用旅客身份感受會過癮啲。