銘興山西刀削麵 (黃埔新邨) (已結業)

在新九龍返工，自從發現這家麵館逆風準備開業，就一直盯著，今天終於帶小夥伴們打卡！首先配備透明廚房，削麵小哥的手法清晰可見，食得放心。員工小姐姐態度很溫柔，會給客人介紹和講解套餐內容。但記得將點餐單放在飯桌邊緣方便服務生查看，不然很容易漏單噢！重口味人當然先試熱拌，事實證明很正確，牛肚軟糯，配有青瓜絲、麻醬汁、黃豆醬，均勻地拌一拌，配上正宗的刀削麵，滿滿一大口下肚，賽神仙！強烈推薦給重口味愛好者，吃不了辣的一定要記著要小辣，不然會吃到眼淚掉下來。看同事們的香菇套餐麵和麻辣雞麵都不錯，菜餸平靚正，希望keep住水準，開業88折，下週再來。