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2020-12-03
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在疫情影響之下，好耐都冇出過街食飯了。難得同朋友出街食飯，就諗住食得豪氣啲。今次揀咗呢間係銅鑼灣嘅樓上鋪，好近地鐵站，交通好方便。首先叫咗個季節活魚刺身，餐廳揀咗深海池魚比我地。薄薄地一片嘅池魚刺身好新鮮，魚片色澤透明，一入口係清甜嘅感覺，之後魚味先喺口腔慢慢爆發。點柚子汁食特登叫燒海鮮，店員會幫我地燒，中途可以食住其他嘢先，一啲都唔覺等咗好耐。燒松葉蟹腳雖然食得嘅肉唔係好多，但都好鮮味。燒帆立貝餐廳用咗兩款燒嘅方法，一款係用清酒燒，另一款用牛油燒。個人好鍾意用牛油燒嗰款，因為食落好香，有少少似食緊法式焗田螺嘅味。而且燒嘅時間啱啱好唔會太乾。香蒜厚切牛舌好高質！牛味香濃，每舊嘅外層都煎到好香脆，但入面仲鎖到肉汁。最後要咗個番薯雪糕，平時食開嘅可能都係水果類，今次試呢個番薯又OK喎，好有特色，好creamy.
首先叫咗個季節活魚刺身，餐廳揀咗深海池魚比我地。薄薄地一片嘅池魚刺身好新鮮，魚片色澤透明，一入口係清甜嘅感覺，之後魚味先喺口腔慢慢爆發。
點柚子汁食
特登叫燒海鮮，店員會幫我地燒，中途可以食住其他嘢先，一啲都唔覺等咗好耐。
燒松葉蟹腳
雖然食得嘅肉唔係好多，但都好鮮味。
燒帆立貝
餐廳用咗兩款燒嘅方法，一款係用清酒燒，另一款用牛油燒。個人好鍾意用牛油燒嗰款，因為食落好香，有少少似食緊法式焗田螺嘅味。而且燒嘅時間啱啱好唔會太乾。
香蒜厚切牛舌
好高質！牛味香濃，每舊嘅外層都煎到好香脆，但入面仲鎖到肉汁。
最後要咗個番薯雪糕，平時食開嘅可能都係水果類，今次試呢個番薯又OK喎，好有特色，好creamy.
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