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2023-04-18
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♥️♥️US prime Ribeye♥️♥️呢個頂級嘅肋眼牛肉排，味道非常之濃郁， 非常之亂嫩滑滑，很容易咀嚼。 ♥️♥️Starter - South African Abalone Confit♥️♥️估唔到三頭鮮鮑，肉質可以做到咁柔軟，彈牙又不黐牙。佢吔仲然後再用煎過吓個鮑魚，所以鮑魚邊緣酥脆無比，口感非常之有層次。 完全看得出佢吔嘅用心，同埋花嘅功夫真係好多！ 好食到我返唔到轉頭！ ♥️Scottish Razor Clam,A La Plancha $138♥️係來自蘇格蘭蟶子，配以傳統西班牙方式煮熟，有些煙燻甜波椒，味道清甜。蟶子上面仲有銀魚柳和、麵包糠，和松子仁， 喺嫩滑嘅蟶子上面再加上脆口嘅感覺，配埋青椒嘅清甜 ，美妙！ 🎍NZ Tua Tua Surf Clams, Vino Blanc係來自紐西蘭北寄貝，配白葡萄酒一流。 🎟🎟Pasta呢度招牌麵食之一，飲得出係龍蝦高湯，啖啖嘅海膽泥，配特式乾草莓片，好出色。
♥️♥️US prime Ribeye♥️♥️呢個頂級嘅肋眼牛肉排，味道非常之濃郁， 非常之亂嫩滑滑，很容易咀嚼。
♥️♥️Starter - South African Abalone Confit♥️♥️估唔到三頭鮮鮑，肉質可以做到咁柔軟，彈牙又不黐牙。佢吔仲然後再用煎過吓個鮑魚，所以鮑魚邊緣酥脆無比，口感非常之有層次。 完全看得出佢吔嘅用心，同埋花嘅功夫真係好多！ 好食到我返唔到轉頭！
♥️Scottish Razor Clam,A La Plancha $138♥️係來自蘇格蘭蟶子，配以傳統西班牙方式煮熟，有些煙燻甜波椒，味道清甜。蟶子上面仲有銀魚柳和、麵包糠，和松子仁， 喺嫩滑嘅蟶子上面再加上脆口嘅感覺，配埋青椒嘅清甜 ，美妙！
🎍NZ Tua Tua Surf Clams, Vino Blanc係來自紐西蘭北寄貝，配白葡萄酒一流。
🎟🎟Pasta呢度招牌麵食之一，飲得出係龍蝦高湯，啖啖嘅海膽泥，配特式乾草莓片，好出色。
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