369
36
12
餐廳: 渝痴漁醉
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
219
0
2018-02-27 36 瀏覽
最近,得知銅鑼灣開左間重慶麻辣野好出名既餐廳,所以今晚特意去試一試佢地既麻辣食物。老壇酸菜魚:叫了桂花魚來做烤魚,桂花魚不但肉質肥美,而且肉質爽嫩,加上大量酸菜去烤,酸菜既味道滲入了桂花魚中,令到肉味帶點酸甜,加上一邊烤一邊食,魚既味道十濃香,肉質保持嫩滑,加上用上特別重慶泡椒,辛辣合時,絕對係來到必食既烤魚之一。手打牛丸:用上新鮮牛肉,手打而成,所以入口彈牛,牛味十分重,證明用上絕頂牛肉打造而成。金菇菜:用上本地自家種植的金菇菜,入口比平時爽脆,加埋酸菜汁,令到金菇菜入晒味。麻辣青瓜:用上正宗重慶的麻辣醬汁醃漬而成,所以青瓜吸晒麻辣醬汁後,將味道更為突出,爽口好味,加上雪凍後,絕對係飯前必食之小食。總括來就,這裡食物正宗,品質又高,環境又大,絕對係聚會必到之地。
更多
最近,得知銅鑼灣開左間重慶麻辣野好出名既餐廳,所以今晚特意去試一試佢地既麻辣食物。

老壇酸菜魚:叫了桂花魚來做烤魚,桂花魚不但肉質肥美,而且肉質爽嫩,加上大量酸菜去烤,酸菜既味道滲入了桂花魚中,令到肉味帶點酸甜,加上一邊烤一邊食,魚既味道十濃香,肉質保持嫩滑,加上用上特別重慶泡椒,辛辣合時,絕對係來到必食既烤魚之一。

手打牛丸:用上新鮮牛肉,手打而成,所以入口彈牛,牛味十分重,證明用上絕頂牛肉打造而成。

金菇菜:用上本地自家種植的金菇菜,入口比平時爽脆,加埋酸菜汁,令到金菇菜入晒味。

麻辣青瓜:用上正宗重慶的麻辣醬汁醃漬而成,所以青瓜吸晒麻辣醬汁後,將味道更為突出,爽口好味,加上雪凍後,絕對係飯前必食之小食。

總括來就,這裡食物正宗,品質又高,環境又大,絕對係聚會必到之地。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
52 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-02-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$450 (晚餐)