
菜餚選擇很多,套餐也有不同選擇,套餐包含主菜、飯、蔬菜和甜品。

燉白肺湯工序繁多費時,一般餐館未必供應。奶白色的豬肺湯,真材實料。

馥郁的杏香,杏汁香濃;豬肺亦熬煮得入味。

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大大只的冰鎮鮑魚
香氣飄逸的燒汁芥辣醬帶提鮮妙用,嚐到鮮味可口的冰鎮鮑魚


皮薄脆口,蝦膠厚而爽口,不感油膩。蘸點酸梅醬汁更滋味。


金黃外層炸得薄脆,內裏充滿奶香。味道帶微甜,外脆內軟的大良炸鮮奶真的不錯。


順德菜代表名物,以新鮮鯪魚拆肉打成魚膠,再釀回魚身煎香。
呈上時魚香飄飄, 厚魚膠爽口彈牙,肉質鮮味,沒有碎骨,釀餡不破皮, 表面酥香,味道甘香,可見廚藝精湛

原來盛載的碟子還是熱的,可保存餸菜的温度,這個用心安排很好。

豬肋骨酥香,肉質鬆化。加入陳皮可使食物添上甘香味道,令豬肋骨的肉香中散發着一層芳香 ,增添了獨特的風味。

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菜心鮮嫩香甜,蒜子亦帶甜味。上湯中加入金華火腿,使湯底是那樣鮮甜。

嚐到蕃薯香甜原味,香甜味道中帶來薑的絲絲微辣。
整體而言,用心製作出高品質的巧手料理,真的令我回味無窮。殷勤細心的服務態度,使我有賓至如歸的感覺。飽吃一頓,心滿意足。