雲南桂林過橋米線 (已結業)

係銅鑼灣行街行到又累又餓，見這間有位，便入內一試招牌大大隻字寫住「過橋米線」，便試一試吧！另外再要多碟油菜和鹽燒牛舌不一會「過橋米線」上枱，望了一眼便感到無比失望以前曾聽說過過橋米線上枱時應是一大碗熱湯和食材，湯面有一層油，把熱氣阻隔。食時才把食材倒入熱湯內灼熟如圖所見，這只是一碗普通的湯麵而已......而這湯麵的材料也很普通，雲耳、火腿、冬菇、蟹柳、腐竹、酸菜等等.....使我想起大家食嘅麵.....為何可以值38大元?這裡的通菜也是烚得黑黑的.....反而那個鹽燒牛舌做得不錯，不是太鹹，而且也很軟熟在吃雲南菜的食店裡，最好食的竟然是鹽燒牛舌.....